Xúc xích Cốm là món ăn ngon với nguyên liêu từ Cốm tươi, thịt và các gia vị truyền thống khác. Đặc biệt, Xúc xích Cốm của gia đình sản xuất hoàn toàn không có chất bảo quản và chất phụ gia.


Giá bán Xúc xích Cốm: 190,000 vnd/kg

Đặt Xúc xích Cốm: 0983 526 784

Xúc xích Cốm ngon lạ
Xúc xích Cốm ngon lạ

Hướng dẫn sử dụng Xúc xích Cốm

  • Xúc xích cốm mua về thường được sử dụng ngay, nếu không dùng hết trong ngày quý khách có thể bảo quản trong ngăn mát thời gian khoảng 2 ngày.
  • Trong trường hợp muốn sử dụng lâu dài Xúc xích Cốm nên được được đóng gói và hút chân không và bảo quản trong ngăn đá, thời gian bảo quản tối đa 2 tháng.
  • Xúc xích Cốm có thể chiên hoặc ăn cùng với lẩu (giống như các loại xúc xích thông thường khác)

Tự làm Xúc xích Cốm (đơn giản, dễ làm)

Nguyên liệu làm Xúc xích cốm

  • 300gr thị bò loại có mỡ, 200gr thịt heo bỏ bì.
  • 3 tép tỏi, 2 gốc rau mùi, 1 muỗng cà phê hạt tiêu; 2 phần trắng hành lá; 1/2 muỗng cà phê hạt mùi; 1 muỗng canh bột bắp; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh đường; 1/3 muỗng cà phê muối.
  • 1 đoạn Lòng heo.
  • 150gr đến 200gr cốm tươi

Cách làm Xúc xích cốm:

  • Lòng heo rửa sạch với nước muối và dấm chua, vuốt kỹ sao cho lòng heo chỉ còn phần dai bên ngoài.
  • Rau mùi, hành lá, hạt tiêu, hạt mùi giã nhỏ.
  • Thit bò, thịt heo xay nhuyễn.
  • Cho cốm tươi và những nguyên liệu trên vào thau trộn đều.
  • Nhồi hỗn hợp cốm tươi, thịt và gia vị đã được chộn đều vào lòng heo.
  • Đưa xúc xích cốm vào lò vi sóng để ở nhiệt độ 170 độ C khoảng 40 đến 50 phút cho chín đều.( hoặc có thể nướng sơ qua rồi cho ra chảo chiên).

Đặt Xúc xích Cốm: 0983 526 784

(Nhận giao hàng SIÊU TỐC toàn quốc).