Cốm tươi hay Cốm non được làm từ lúa nếp non, ngon nhất là cốm làm từ nếp cái hoa vàng, trong cả hai mùa: lúa chiêm và lúa mùa, tuy thường dùng lúa mùa vào khoảng cuối hè đầu Thu…Cốm tươi là sản phẩm chính và được sản xuất hằng ngày tại cơ sở. […]
Cốm tươi hay Cốm non được làm từ lúa nếp non, ngon nhất là cốm làm từ nếp cái hoa vàng, trong cả hai mùa: lúa chiêm và lúa mùa, tuy thường dùng lúa mùa vào khoảng cuối hè đầu Thu…Cốm tươi là sản phẩm chính và được sản xuất hằng ngày tại cơ sở. […]